Готовим овощи.
4 больших помидора
3 больших перца
2 синеньких
2 кабачка
1 картошки
Надрезаем крышечку. Вычищаем внутренности.
Внутренности кабачка, синенького и помидора, картошки сбрасываем в 1 тарелку.
Добавляем большой пучок петрушки. И 1 луковицу.
Чтобы аккуратно вычистить — надрезаем маленьким ножом верх, потом выколупываем ложкой. Важно не повредить стенки овоща.
В блендере смешиваем все внутренности овощей. Добавляем соль, перец, кумин 1 ст.л., сладкий перец.
Моем 1 ч риса, добавляем в смесь. Добавляем 30 мл оливк. масла и 20-30 гр. кедровых орешков.
Выкладываем овощи в протвень с высокими стенками. Смотрим, чтобы все поместились. Если есть место, дорезаем.
Смазываем полые томаты легким слоем меда. Все полые овощи посыпаем солью и перцем, кумином, сладким перцем.
Разогреваем духовку на 180 С.
Наполняем овощи смесью на 3/4.
В каждый овощ сверху добавляем по чайной л. оливк. масла. Накрываем овощной крышкой.
Остатки смеси выливаем между овощами. Это будет наш соус.
Поливаем пространство между овощами 1 стакан питьевой воды и чуть оливк. маслом.
Все посыпаем солью и перцем, кумином, сладким красным перцем.
Накрываем фольгой и ставим в духовку примерно на 1,5 ч. Последние 15 мин. убираем фольгу, чтобы подрумянились.
ТЗАТЗЫКИ
К фаршированым овощам готовим Тзатзыки)).
0,5 кг греческого йогурта без добавок
1 зубчик чеснока трем на мелкой терке
1 огурец трем на крупной терке, сливаем лишний сок сжимая натертую смесь в мелком сите
Добавляем соль
20 мл оливк. масла
1 ч.л. виноградного уксуса
Перемешать все ложкой и отправить на 1 ч в холодильник
#гемиста #любимыерецепты #inspirationway #тзатзыки #greece
Пингбэк: this
Пингбэк: dark168
Пингбэк: กระเป๋าผ้ากระสอบ
Пингбэк: massage in room
Пингбэк: hit789
Пингбэк: รถ4ล้อใหญ่
Пингбэк: สโบเบ็ต 888
Пингбэк: jebjeed888
Пингбэк: ทดลองเล่นสล็อต pg
Пингбэк: เช่ารถตู้พร้อมคนขับ
Пингбэк: แทงบอลออนไลน์เกาหลี
Пингбэк: สล็อตออนไลน์เกาหลี
Пингбэк: altogel
Пингбэк: ET
Пингбэк: dark168
Пингбэк: เว็บปั้มไลค์
Пингбэк: ไฟสนามกีฬา
Пингбэк: เว็บพนันออนไลน์เกาหลี
Пингбэк: Devamını oku
Пингбэк: เว็บปั้มไลค์
Пингбэк: Al Yarmouk University College
Пингбэк: https://elevattoconstruction.com/2025/03/02/awesome-oscillator-pocket-option-kak-ispolzovat-i/
Пингбэк: Plinko App
Пингбэк: slot99
Пингбэк: y2k168
Пингбэк: nové casino
Пингбэк: psychologist fairfax va
Пингбэк: face exercise
Пингбэк: เว็บปั้มไลค์
Пингбэк: rich89bet
Пингбэк: diaphragm pump
Пингбэк: สายคาดกล่องอาหาร
Пингбэк: white ape shrooms
Пингбэк: ufa wallet 789
Пингбэк: look here
Пингбэк: league88
Пингбэк: assistência informática
Пингбэк: รับจำนำ Rolex
Пингбэк: PinUp yukle App
Пингбэк: jav
Пингбэк: แฟนเช่า